Nemeton Gort diau
Der Efeuhain hat einen Übungstag zum Thema Wahrnehmung organisiert.
Aus unseren Kartenset Spirit of Fionn wurde jeweils eine Karte gezogen,
die der Ziehende nicht ansehen durfte. Die anderen Teilnehmer wussten um die Karte.
Sehr interessant waren die neuen Eindrücke der Einzelnen, die durch
die unvoreingenommene Sicht auf die Karten, neue Beispiele der Wahrnehmung für alle gefunden haben.
So konnte jeder wieder ein bisschen mehr über seinen persönlichen Bilder-Übersetzungskatalogs lernen und über Bildsprache im allgemeinen.
Vielen Dank an alle, die dabei mitgewirkt haben.
Nemeton Dwr Collen
Pfefferminzsirup
Nach den Erfahrungen mit den Rezepten, die man so im Internet findet, deren Ergebnis bestenfalls als abgestandener gezuckerter Minztee bezeichnet werden kann, habe ich angefangen, selbst zu experimentieren. Hier das Ergebnis:
Wir haben im Garten hauptsächlich Spearmint und etwas marokkanische Minze, das beste Ergebnis erzielt man mit einem Verhältnis ca. 10:1, das schmeckt erfrischend, aber nicht zu scharf. Ohne marokkanische Minze ist es auch lecker, erinnert ein wenig an Spearmint-Kaugummi.
Für den Sirup nehme ich nur Blätter, die in Ordnung sind und keine Stiele - das macht zwar mehr Arbeit, aber lohnt sich.
Pro Liter Wasser brauche ich ca. 120 gr. Blätter, 500 - 600 gr. Zucker, 25 gr. Zitronensäure
Die Blätter werden kurz gewaschen, der Zucker und die Zitronensäure werden darüber gestreut. Diese Masse wird mit kochendem Wasser übergossen und ganz kurz aufgekocht.
Dann bleibt der Topf mit dem Sirup 24 Stunden stehen. Die Blätter werden herausgesiebt oder abgeschüttet (jeder so, wie es für ihn einfacher ist), der Sirup noch einmal kurz aufgekocht und heiß in Flaschen gefüllt.
Für das Auge kann eine Messerspitze natürliche Lebensmittelfarbei beigefügt werden, sonst ist der Sirup eher bräunlich.
Angeblich soll der Sirup 1 Jahr halten, wenn was übrig bleibt bis dahin, wird das sicher so sein - doch diese Erfahrung konnte ich noch nicht machen..
Gutes Gelingen
Uschi
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