Zutaten:
6 große Champignons
½ rote Zwiebel
1 Zehe Knobi
150 g Frischkäse
Petersilie
Schinken oder Speck
Edamer gerieben
Zubereitung:
Speck oder Schinken (kleingeschnitten) gut anbraten
Zwiebel ganz klein schneiden, wer mag, kann diese auch mit anbraten
Dann dies etwas auskühlen lassen.
In einer kleinen Schale mischen
Knobi zerdrücken
Petersilie klein hacken
Alles zum Frischkäse geben und mischen
Pilze füllen
Edamer darüberstreuen
20 Minuten – 190°C Heißluftfritteuse
Avalonorden des Roten Drachen e.V.